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モンブランの発想と組み立て 山本著
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70393643824
中古 ：70393643824-1 |
メーカー | モンブランの発想と組み立て | 発売日 | 2025/02/17 04:10 | 定価 | 2300円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
モンブランの発想と組み立て 山本著
【本の概要】この本は、モンブランの基本的な知識からレシピ、アレンジ方法までを詳しく解説しています。特に、モンブランのデザインや組み立て方に焦点を当てており、初心者から上級者まで楽しめる内容です。【著者の紹介】著者の山本氏は、モンブランの専門家であり、多くのレシピを提供しています。彼の技術と知識が詰まった一冊です。【対象読者】この本は、モンブランを愛するすべての人に向けて書かれています。家庭でのスイーツ作りを楽しむ方や、プロのパティシエを目指す方にも最適です。- タイトル: モンブランの発想と組み立て- 著者: 山本- ISBN: 978-4-414-53129-5- 価格: 3400円未使用ですがカバー裏に保管中にできた線があります気になる方は購入お控え下さい
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